kuru nohutu kızgın tavada kavurursunuz. kapkara olana kadar. sonra değirmende çekersiniz. 10 gr Türk Kahvesi, 90gr nohut kahvesi ile paçal edersiniz.
sonra cezvede 2 taşım kaynatır içersiniz.
yukarıdaki tarif dedemden. 2. dünya savaşı sırasında, karneli dönemden, karaborsaya düşen kahvenin...