Alkolü seviyorum ama kabul edelim özellikle distile içkiler zararlı. Önceki yıllarda daha fazla tükettiğim viski ve özellikle rakıyı neredeyse tamamen bıraktım. Bir kaç ayda bir, arkadaşlarla bir araya geldiğimde tadımlık 2 kadeh rakı tüketebiliyorum. Aslında böylesi çok daha lezzetli.
Mayalılarda tabi durum daha esnek. Bira tüketimi düzenli olmadığında, fazla kaçırılmadığında yediğimiz içtiğimiz bir çok şeyden daha az zararlı. Tabii ki miktar ve sıklık önemli. Her gün düzenli olarak tüketirsek ekmek de zararlı. Şekerli yiyecekler çok daha zararlı. Bira canım istediğimde yanında tulum peyniri, zeytin, turşu vb tercih ediyor, ya da en olmadı mısır patlatıyorum, akşam saatiyse bunu bir öğün yerine koyuyorum. Genellikle haftada bazan de 2 haftada 1 defa 2-3 bira tüketiyorum. Bu sıklıkta ve miktarda alkolün zararından bajsetmek pek söz konusı değil. O cipslerden, kızartmalardan uzak durmak, biradan uzak durmaktan daha önemli. Arada bir 2-3 bira içmeyeceksek de niye yaşıyoruz... 🙂
Genellikle 2-3 günde 1 de 1 kadeh şarap içerim. Özellikle müzik dinlerken, film açtığımda ya da keyfim yerinde olduğunda balon kadehte şarap çok keyif veriyor. İçmeden önce biraz dolapta serinletilip yaklaşık 10 dereceye getirilmiş şarabı koklaya koklaya, elin ısısıyla ısıta ısıta içmek geçen zamana nitelik katıyor.
